Jorge Perez Calvo - El ying y el yang de los alimentos

A este hombre no lo conocia me ha "iluminado" con su piramide de alimentacion . Deberian aprender las autoridades competentes de esta sabiduria pero no prestan atencion porque este hombre es naturista y no academico y claro consecuentemente no tiene ni idea de alimentacion y nutricion porque no ha sido instruido por el establishment.

He puesto la piramide que ha enseñado en el programa, si apretais sale mas grande, la he sacado directamente del video y no tiene muy buena calidad pero sirve. Os dejo con con la entrevista que le ha hecho el programa "Singulars".

Jorge Perez Calvo ha hecho varios libros, estoy mirando en su web que hay un recetario que es lo que estaba buscando porque despues de lo que ha dicho me faltaban las recetas para seguir esa dieta, aunque actualmente sea imposible por mis circunstancias personales lo dejo como referencia.